Muffins légers rapides
Voici une recette très facile et rapide à faire! Il vous faut seulement 3 ingrédients (4 si vous êtes un peu trop gourmand)! Ces muffins sont parfaits pour le goûter ou comme un dessert léger.
INGREDIENTS (pour 6 muffins)
- 2 bananes bien mûres
- 4 œufs
- Des fruits rouges (j’ai pris congelé)
- Des noisettes concassées (facultatif)
PREPARATION
- Préchauffer le four à 190°
- Écraser les bananes dans un grand bol
- Battre les œufs avec les bananes
- Mettre quelques fruits rouges encore congelés au fond des moules (Muffins Demarle pour moi)
- Verser le mélange sur les fruits
- Parsemer de noisettes si cela vous dit
- Cuire pendant 12 minutes
Alors je vous avais bien dis rapide non ? Régalez-vous.
