Gâteau express
Idéal pour emmener à la fête de l'école
INGREDIENTS
- 100g de beurre coupé en morceaux
- 1 càc de levure chimique (½ sachet)
- 150g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 4 œufs
- 80g de farine de blé
- 50g d'amandes en poudre
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre le beurre, la levure, le sucre, le sel, les œufs, la farine et la poudre d'amande dans le bol, puis mélanger 45 sec/vitesse 6
- Transvaser dans le moule préparé, enfourner et cuire 30-35 minutes à 180°
- Démouler sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir avant de déguster
Pour un gâteau plus festif, saupoudrer de sucre glace et décorez de perles de sucre ou de smarties
Pour varier les plaisirs, remplacer la poudre d'amande par de la noix de coco râpée ou de la poudre de noisette.
