moule tablette

Ce gâteau est un mélange de brownies et de cookies, à réaliser dans le moule tablette c'est sympa si vous avez. *** Pour la partie cookies *** - Dans le bol du robot, fouetter ensemble 1 œuf et 100g de cassonade et 75g de sucre en poudre jusqu'à ce que...

*** La mousse framboise *** - Faire ramollir 3,5 feuilles de gélatine dans de l’eau très froide - Faire chauffer 300g de coulis de framboise (du picard pour moi) et ajouter la gélatine bien essorée - mélanger et laisser refroidir complètement - Monter...

La gâteau magique étant en vogue, il se décline aussi en version salé... Cela donne une quiche très légère, à vos kikis !!! INGREDIENTS - 65g de beurre - 25cl de lait entier (ou non) - 2 oeufs - 150g d'emmental - 50g de farine - muscade - sel/poivre -...

- Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d'eau salée avec 1 volume de polenta (pour remplir le moule tablette, j'ai pris un verre à moutarde) - Mélanger jusqu'à ébullition, continuer à mélanger 1 min - Vider le contenu de la casserole dans le moule...

- Préchauffer le four à 200° - Dans le bol du robot ou dans un saladier mélanger 3 oeufs, 2 fromage blanc 0%, 60g de farine, 20g de maïzena, 1 sachet de levure, 30g de sucre, de l'extrait de vanille - Quand la pâte est bien homogène y ajouter des fruits...

- Préchauffer le four à 200° - Dans le bol du robot ou dans un saladier mélanger 3 oeufs, 200g de fromage blanc 0%, 60g de farine, 20g de maïzena, 1 sachet de levure, 30g de cassonade, 1 bouchon de rhum brun - Quand la pâte est bien homogène y ajouter...

Une recette de Christophe Felder (Livre Chocolat) - Préchauffer le four à 200° - Au bain marie, faire fondre 200g de chocolat avec 200g de beurre - Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs - Dans le bol du robot, fouetter les jaunes avec 200g de sucre...

- Mettre dans de l'eau bouillante avec 1 bouchon de rhum 75g de raisins secs à gonfler - Préchauffer le four à 180°C - Dans une casserole, cuire 100g de semoule de blé dans 500 ml de lait écrémé pendant 3 minutes à feu doux en remuant - Dans un saladier...

- Préchauffer le four à 200° - Dans le bol du robot ou dans un saladier mélanger 3 oeufs, 200g de fromage blanc 0%, 60g de farine, 20g de maïzena, 1 sachet de levure, 30g de sucre poudre, une càc de 4 épices - Quand la pâte est bien homogène y ajouter...

- Préchauffer le four à 180° - Dans un cul de poule, mélanger 2 oeufs, 20cl de crème liquide allégée à 4%, du sel, du poivre et un peu de curry - Râper une courgette et bien l'essorer entre ces mains pour en faire sortir le jus - Dans le moule tablette...