Gâteau aux flocons d'avoines et mûres
INGREDIENTS
- 350g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
- 90g de flocons d'avoine
- 2 càc d'édulcorants liquide
- 1 càs de vanille liquide
- 300g de mûres ou framboises ou abricots secs ou raisins secs...
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Dans le bol du robot, mettre le fromage blanc, les œufs, l'édulcorant liquide
- Ajouter ensuite les flocons d'avoine et la vanille liquide
- Disposer environ 300g de mûres (congelées pour moi, je les avais ramassées en septembre) dans le fond d'un moule à manqué (24cm) en recouvrant bien tout le fond ou les ajouter à la préparation et bien mélanger
- Verser la pâte dans le moule
- Cuire 30 mn
- Laisser refroidir, j'ai mis au frigo plusieurs heures avant de démouler pour éviter que le gâteau casse
- Ajouter ensuite les flocons d'avoine et la vanille liquide
- Disposer environ 300g de mûres (congelées pour moi, je les avais ramassées en septembre) dans le fond d'un moule à manqué (24cm) en recouvrant bien tout le fond ou les ajouter à la préparation et bien mélanger
- Verser la pâte dans le moule
- Cuire 30 mn
- Laisser refroidir, j'ai mis au frigo plusieurs heures avant de démouler pour éviter que le gâteau casse
Très bon, à manger très frais. Les mûres peuvent être remplacées par framboises, pêches, abricots... Selon les envies
Recette trouvée : http://www.chezvanda.com/2014/07/murier-aux-flocons-d-avoine.html
Pour les WW, 19pp en tout j'ai coupé en 8 soit 2 pp la part
En calorie ça fait 101kcal les 100g, c'est vraiment pas énorme ;-)
Mon dernier Murier trop appétissant ;-)
En mélangeant les mûres directement dans la préparation c'est différent mais top aussi ;-)