Tajine de poulet
Cette recette m’a permis de tester mon ultra pro Tupperware, rien ne vous empêche de la tester dans une bonne vieille cocotte
- Faire préchauffer le four à 210°
- Disposer dans l’ultra pro 6 blancs de poulet, 250g de pruneaux dénoyautés et 200g de grains de raisin blanc italien
- Dans un bol bien mélanger 50ml d’huile d’olive, une bonne pincée de sel, du paprika (selon votre envie), une càc de cannelle, le zeste d’un citron, 2 oignons émincés, 300ml de bouillon de volaille bouillant et 2 càs de miel
- Verser sur la viande et bien mélanger
- Faire cuire couvert pendant 1h A déguster avec de la semoule, du riz ou des pâtes selon les envies, c’est extra et rapide à préparer !
Pour la forme j'ai ajouté quelques haricots verts frais, le top