Tarte nectarines
Une petite tarte au fruits très facile à réaliser et qui rencontre toujours un succès !!! Profitez des dernières nectarines de vos étales après il faudra attendre l'an prochain.
INGREDIENTS
- une pâte feuilletée maison ou industriel
- 2/3 belles nectarines
- 100g de sucre
- 50g de farine
- 1 oeuf
- 3 càs de crème fraîche
PREPARATION
- Etaler la pâte dans un plat à tarte
- Disposer harmonieusement les nectarines lavées sur le tour de la tarte
- Dans le bol du robot, mélanger sucre, crème fraîche, oeuf, farine (si c'est trop épais ajouter un peu d’eau sucrée ou de crème liquide)
Vous devez obtenir comme une pâte à gaufre
- Verser ce mélange sur la tarte
- Faire cuire 35 min à 200°
- Attendre que ça refroidisse pour démouler
A déguster tiède ou froid selon votre préférence
