Crêpes légères
C'est la chandeleur donc il faut se faire plaisir en mangeant de jolies crêpes toutes légères ;-)
INGREDIENTS pour 12 crêpes
- 240g de farine
- 200ml de lait écrémé
- 200ml d'eau
- 2 oeufs
- 2 càc d'huile
- 1 bouchon de rhum brun
PREPARATION
- Dans le blender, mettre l'eau et le lait
- Ajouter les oeufs, la farine et l'huile
- Et hop mixeur !
- Si vous n'utilisez pas de blender mettre les ingrédients dans cet ordre : farine, oeuf, lait, eau puis huile
- Laisser la pâte reposer au frigo au moins 2 heures
- Déposer une 3/4 de louche de pâte dans votre crêpière bien chaude et cuire quelques minutes de chaque côté
- Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte
Recette complète 1149Kcal soit pour 12 crêpes 95Kcal la crêpe
Ce qui coûte cher c'est la garniture, pensez fruits frais ça sera moins calorique.
Mention spéciale pour le sirop agave Myrtilles et pamplemousse-citron !