Flan sans pâte (thermomix)
J'ai jamais mangé un flan aussi rapide à faire et aussi bon, une tuerie !
INGREDIENTS
- 3 œufs
- 90g de maïzena
- 1 litre de lait entier
- 150g de sucre
- 1 gousse de vanille
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer les grains avec la pointe d'un couteau
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8 minutes / 90° / Vitesse 3
- Verser la préparation dans un moule silicone, le moule tournesol Demarle pour moi
- Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer les grains avec la pointe d'un couteau
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8 minutes / 90° / Vitesse 3
- Verser la préparation dans un moule silicone, le moule tournesol Demarle pour moi
- Enfourner pour 45min
- A la sortie du four, le flan paraîtra cuit sur le dessus mais tremblotant, c’est normal tout est sous contrôle
- Laisser refroidir une nuit au frigo avant de passer à la dégustation. Une tenue parfaite, un super moelleux, je kiffe kiffe kiffe !!!!
- A la sortie du four, le flan paraîtra cuit sur le dessus mais tremblotant, c’est normal tout est sous contrôle
- Laisser refroidir une nuit au frigo avant de passer à la dégustation. Une tenue parfaite, un super moelleux, je kiffe kiffe kiffe !!!!