Cubes de granola au chocolat

INGREDIENTS

- 2 belles bananes ou si petites 3

- 270g de flocons d'avoine

- 3 càs d'huile de coco ou huile de tournesol si vous n'avez pas

- 5 càs de sirop d'érable, miel ou sirop agave

- 12,5 carrés de chocolat noir (j'ai utilisé des pistoles Valrhona Caraïbes que j'ai coupées en 2)

PREPARATION

- Ecraser les bananes à la fourchette

- Y ajouter les flocons avoines, l'huile de coco et le miel

- Bien mélanger

- Avce cette préparation, remplir tous les cubes du moule à moitié (moule PIXCAKE pour ma part)

- Déposer un demi carré de chocolat et recouvrir ensuite avec le reste de la préparation chaque cube

- Enfourner 20 min à 165°

Démouler et déguster, nous avons trouvé ça meilleur chaud à la sortie du four mais le lendemain c'est tout de même très bon.

Faites-vous plaisir c'est que du bon ;-)

Recette trouvée sur l'insta de Pixcake.