750 grammes
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Carpaccio d'ananas

Publié le par Cékikilafée

Carpaccio d'ananas

C'est pas vraiment une recette mais plus une idée. Il vous suffira d'avoir un bon couteau et une mandoline... Ah j'oubliais un ananas aussi 😂 - Commencer par parer l'ananas en enlevant bien les yeux (ca donne des aphtes) - et hop c'est parti, mandoline...

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Clafoutis rhubarbe

Publié le par Cékikilafée

Clafoutis rhubarbe

Pour 6 personnes (empreintes grands ronds Demarle) - Nettoyer 500g de rhubarbe en enlevant les fils s'il y en a - Couper en tronçons de 2cm - Mettre dans un saladier avec 50g de sucre et mélanger - Couvrir pour la nuit et mettre au frigo - Le lendemain,...

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Orangettes

Publié le par Cékikilafée

Orangettes

- Eplucher au couteau 3 oranges en enlevant un maximum le blanc de la peau - Couper en lanières les écorces - Placer les lanières d'écorces dans une casserole et couvrir d'eau froide, porter à l'ébullition - Egoutter les écorces, les mettre dans de l’eau...

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Crumble des îles

Publié le par Cékikilafée

Crumble des îles

Pour 2 personnes - Faire revenir dans une poêle 250g d'ananas (frais ou congelé au choix) avec 2 càc de miel - Quand les ananas sont un peu dorés, ajouter 2 càc de rhum brun (facultatif) - Laisser mijoter le temps que le rhum s'évapore - Pendant ce temps,...

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Gâteau express

Publié le par Cékikilafée

Gâteau express

- Mélanger dans un saladier 2 oeufs, 40g de farine, 40g de maïzena, 1/2 sachet de levure chimique, 2 càs de sucre, 2 càs de beurre 15%, 1 yaourt 0% aux fruits ou nature - Quand c'est bien mélanger, ajouter des fruits pour ma part une banane et quelques...

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Coupe gourmande légère

Publié le par Cékikilafée

Coupe gourmande légère

Pour 2 personnes - Eplucher et couper en petits dés une poire - Disposer ces morceaux dans une coupe - Déposer sur les morceaux de poires une càc de caramel Régilait(voir sur la photo) - Monter en neige 2 blancs d'œuf - Quand les blancs sont bien fermes,...

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Gâteau clown

Publié le par Cékikilafée

Gâteau clown

- Préchauffer le four à 200° - Dans le bol du robot ou dans un saladier mélanger 3 oeufs, 2 fromage blanc 0%, 60g de farine, 20g de maïzena, 1 sachet de levure, 30g de sucre, de l'extrait de vanille - Quand la pâte est bien homogène y ajouter des fruits...

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Gâteau créole

Publié le par Cékikilafée

Gâteau créole

- Préchauffer le four à 200° - Dans le bol du robot ou dans un saladier mélanger 3 oeufs, 200g de fromage blanc 0%, 60g de farine, 20g de maïzena, 1 sachet de levure, 30g de cassonade, 1 bouchon de rhum brun - Quand la pâte est bien homogène y ajouter...

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Charlotte choco-framboise

Publié le par Cékikilafée

Charlotte choco-framboise

Pour 4 personnes - Réhydrater 2 feuilles de gélatine dans de l'eau bien froide - Mixer 5 biscuits cuillère ( j'ai trouvé framboise top pour aller avec mon dessert) - Mélanger cette poudre avec 50g de beurre fondu - Etaler cette préparation dans un cercle...

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Crêpes

Publié le par Cékikilafée

Crêpes

- Dans le blender, mettre 200 ml de lait écrémé et 200ml d'eau dans le blender - Ajouter 2 oeufs, 240g de farine et 2 càc d'huile - Et hop mixeur ! - Si vous n'utilisez pas de blender mettre les ingrédients dans cet ordre : farine, oeuf, lait, eau puis...

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