Top articles
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Tapenade
- Dans le blender, mixer 250g d'olives noires dénoyautées, 2 càs de câpres, 4 hanchois(rincés si ils étaient dans le sel), 4 càs d'huile d'olive, du poivre - Mixer jusqu à obtention d`une pâte Nickel pour l'apéro ou pour accompagner des légumes
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Pizza du dimanche soir
On a voulu tester la cuisson au weber, c'est validéeeeee !!! Bien repartir le charbon pour ne pas cuire plus un côté que l'autre Recette de la pâte ici http://www.cekikilafee.com/2015/05/pate-a-pizza.html
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Jus de pastèque-pomme
Envie d'une petite douceur ce matin... Un petit jus frais ! J'avais dans le frigo de la pastèque alors c'est parti. Il vous faut juste un quart de pastèque, 2 pommes et hop dans l'extracteur de jus. un pure délice bien rafraîchissant et sans sucre aj...
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Toasts apéro
Envie de toaster, ça fait son effet en plus toutes ces couleurs ;-) Succès garantie ! Je vous livre les recettes de chaque préparation à étaler sur du pain de mie ou du pain frais. Rillettes de thon : ici Pesto de fanes de radis : ici Tapenade : ici Rillettes...
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Viennoiserie selon Christophe Felder
La recette est la suivante : ICI Je l'ai prise dans le livre : Patisserie, l'utime référence de Christophe Felder, très bien illustrée en pas à pas, un livre indispensable !!! Des superbes croissants, pains aux raisins et pains au chocolat, un délice...
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Couper des fraises régulièrement
Une petite astuce que vous connaissez déjà peut être... Ça fait gagner un temps fou et c'est tout joli ! Et puis faut pas se priver c'est ENFIN la saison des fraises !!!
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Rillettes de thon
- bien mélanger un carré frais de 75g avec une boîte de thon 150g - Ajouter de la ciboulette ciselée et du poivre - Simple rapide et frais pour l'apéro sur des petites tranches grillées
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Pèle pomme
Une invention top, et qui vous rendra bien des services !! Ca épluche, enlève le trognon et coupe en rondelles, waht else ?
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Betterave crue râpée
Rien de compliqué ! C'était juste un test ! Les betteraves c'est long à cuire alors pourquoi ne pas les manger crues ? - Éplucher une betterave - Râper une betterave crue, ajouter un peu de persil - Assaisonner avec de la vinaigrette - Déguster bien frais...
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Régalade en vue
Suis ultra fan de la rhubarbe !!! faudra vous habituer !!! lol
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Verrines apéro
À gauche : concombre mixé, rillettes de sardines à la tomate ( mixer 100g de saint morêt avec une boîte de sardines à la tomate) À droite : rillettes de surimi (mixer 100g de saint morêt avec 6 bâtonnets de surimi) et une tomate cerise Servir bien frais...
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Mon premier Swap
Résultat de mon premier swap !!!! J'adoooooore! Pour ceux qui ne connaissent pas : Dans sa définition la plus large, le swap est un échange entre deux entités pendant une certaine période de temps. Je suis tombé sur le swap annécien trop bien !!!
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Rillettes de sardines
Il vous faudra - 1 boite de sardines à l’huile - 100g de carré frais à 0% - 1 échalote - du piment en poudre - Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur plongeant et mixer jusqu'à obtention d’un mélange homogène Pour les WW, 8 PP les rillettes,...
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Besoin de vous pour un concours...
Bonsoir tout le monde, si vous voulez me donner un coup de pousse, merci de cliquer sur ce lien et de faire "j'aime" : https://www.facebook.com/VincentGUERLAIS/photos/a.930106290366060.1073741886.260951757281520/930106553699367/?type=1&theater un grand...
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Galettes de riz
- Mélanger dans un bol 200g de riz cuit, 2 œufs, 20g de fromage râpé, 50g de carré frais, du sel du poivre - Faire chauffer un filer d'huile dans une poêle - Déposer des cuillères à soupe de riz et faire dorer de chaque côté Merci FOOD KUISINE pour cette...
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Glace express
- Mixer 100g de fruits congelés, cerises ici mais ça peut être banane, framboises, mangues.... Avec un pot de fromage blanc 0% (taille d'un yaourt 100g) et un stick vanilla (canderel) - Hop Hop c'est prêt !!!! Je vous avais dis express j'ai pas menti...
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Les gariguettes débarquent !!!!
Elles sont de retour, super sucrées et très gouteuses... seul souci leur prix un peu onéreux ! Mon plat préféré tout simlement avec un fromage blanc 0% et un peu de canderel Vanilla, le top. Pour les WW, 1PP le dessert, on en redemande
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Salade d'endives
Une petite salade toute fraîche, et toute légère ! Il vous faudra 1 endive, 150g de pomme de terre vapeur, une poignée de croûtons, des tomates cerise, 10g de gruyère coupé en cubes, un œuf au plat et une tite vinaigrette. Pour les WW, 8PP tout compris...
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Les feutres alimentaires
Une découverte super sympa à faire avec les enfants ! Attention qu'ils ne confondent pas avec de vrais feutres ;) Trouvé sur le net chez Féerie Cake, marque Wilton. Il suffit de faire des sablés, les laisser refroidir sur une grille et hop décoration...
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L'extracteur de jus KitchenAid
Je viens de tester mon nouveau joujou ! C'est juste top je vous conseille l'extracteur de jus. Il suffit d'y mettre toutes sortes de fruits et légumes crus et hop c'est parti ! magie !! Je ne manquerais pas de vous livrer des recettes au fur et à mesure...
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En cours de construction
Ca y est je me lance ! Après des mois de réflexion, je pense qu'avec un blog ça sera plus simple (même pour moi) de retrouver les recettes de Cékikilafée. Je suis en train de reprendre toutes les recettes de ma page Facebook Cékikilafée donc patience...