Tapenade
- Dans le blender, mixer 250g d'olives noires dénoyautées, 2 càs de câpres, 4 hanchois(rincés si ils étaient dans le sel), 4 càs d'huile d'olive, du poivre
- Mixer jusqu à obtention d`une pâte
Nickel pour l'apéro ou pour accompagner des légumes