Betterave crue râpée
Rien de compliqué ! C'était juste un test ! Les betteraves c'est long à cuire alors pourquoi ne pas les manger crues ?
- Éplucher une betterave
- Râper une betterave crue, ajouter un peu de persil
- Assaisonner avec de la vinaigrette
- Déguster bien frais
Eh bien c'est top et ça change des carottes