Battle pancake
J'ai bien apprécié les 2 façons.
Le pancake banane est plus moelleux et le pancake avoine est plus consistant.
*** Pancakes avoine ***
Pour 6 pancakes
- Mixer 35g de flocon d'avoine, 1 blanc d'œuf, 1 oeuf entier, 1 fromage blanc 0%, de l'extrait de vanille et quelques gouttes aspartame liquide
- Dans une poêle bien chaude, faire cuire des petits tas de préparation quelques minutes et retourner pour cuire l'autre côté comme pour les crêpes
- Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte
- A manger tiède ou froid avec compote confiture ou autre
Pour les WW, 1 pp par pancake
*** Pancakes banane ***
Pour 8 Pancakes
- Mixer 2 oeufs avec une banane bien mûre pendant 2 min
- Dans une poêle bien chaude, faire cuire des petits tas de préparation quelques minutes et retourner pour cuire l'autre côté comme pour les crêpes
- Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte
- A manger tiède ou froid avec compote confiture ou autre
Pour les WW, 1 pp les 2 Pancakes