Guacamole
- Ouvrir et retirer le noyau d'un avocat, prélever la chair
- Dans le blender mettre la chair d'avocat, sel, poivre, filet de citron, de l'huile d'olive et du piment en poudre (du frais si vous préférez mais je me méfie de cette petit bête)
- Mixer le tout jusquà obtenir un mélange bien lisse
Nickel avec des chips, dans un burger ou un bagel