Pois chiche grillés
INGREDIENTS
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1 boite de pois chiche (265 g poids net égoutté)
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1 cuillère à soupe d’huile d’olive
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1 pincée de sel ou plus selon les goûts
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1 pincée de piment de Cayenne
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1 cuillère à café de paprika
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1 cuillère à café de cumin
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1 pincée d’ail en poudre
PREPARATION
- ATTENTION en conservant bien le jus des pois chiches, égoutter les pois chiches, et les rincer sous l'eau froide
- Mettre les pois chiches dans un bol
- Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger
- Renverser cela sur une plaque de cuisson non adhésive (sur une seule couche)
- Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 190°
Top idée pour l'apéro et avec le jus des pois chiche, on fait le dessert ;-) Une excellente mousse au chocolat.