Tarte haricots verts

Publié le 8 juillet 2015 par Cékikilafée

Ayant un stock d'haricots verts et étant mise au défi de réaliser une tarte salée, j'ai voulu varier les plaisirs et je me suis dit pourquoi pas une tarte aux haricots verts ! Elle ne vous prendra pas beaucoup de temps à réaliser (15/20min maxi) et vous pourrez la manger froide ou chaude selon vos envies. Pour partir en pique-nique c'est aussi une très bonne idée. Assez parlé place à la recette...

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée allégée ou normal ou maison si vous avez le temps (recette ici)

- 300g de haricots verts cuits et bien égouttés

- 3 oeufs

- 20cl de crème 4%

- 1 càs de moutarde

- 2 kiri

- 30g de gruyère râpé

Préparaiton :

- Préchauffer le four à 190°

- Etaler la pâte dans votre moule et bien piquer le fond et les bords à l'aide d'une fourchette

- Déposer sur la pâte les haricots verts

- Dans un saladier, mélanger les 3 oeufs avec les 20cl de crème liquide et une càs de moutarde

- Répartir cette préparation sur les haricots verts

- Couper en 4 les kiris et les disposer sur la tarte puis recouvrir de gruyère râpé

- Enfourner pour 30 min

C'est prêt à tableuhhhhhh !!!!!

Pour les ww, 36PP la tarte

C'est facile de faire manger des légumes aux enfants sous cette forme ;)