Pâtes forestières
C'est vraiment top les pâtes fraîches !
Je vous propose cette fois des pâtes forestières...
Pour cela, il vous faudra 100g de farine, 1 oeuf et un filet d'huile d'olive.
Pétrir le tout
Mettre au frais 1h environ et hop on lamine en plaques puis en spaghettis.
Pour accompagner le tout j'ai fait revenir 2 blancs de poulet dans une noix de beurre avec champigons, oignons, un peu de crème à 4%, sel et poivre.
Je fais cuire les pâtes 6 min dans un grand volume d'eau bouillante et hop à table !!!
Je sers la préparation de viande sur les pâtes avec un peu de parmesan et c'est juste trop bon !!!!
