Gâteau fromage blanc framboises
Je vous avais proposé la version avec des oranges ici donc cette fois c'est aux framboises. j'ai pris des framboises congelées et aucun souci ça n'a pas rendu d'eau. Toujours aussi léger et délicieux ce petit dessert...
Pour 6/8 personnes
INGREDIENTS (798Kcal en tout)
- 6 carré frais 0% (120Kcal)
- 3 oeufs (195Kcal)
- 500g de fromage blanc 0% (220Kcal)
- 40g de Maïzena (153Kcal)
- de l'aspartame de cuisson
- des framboises (congelées pour moi) si 200g (110Kcal)
- 3 oeufs (195Kcal)
- 500g de fromage blanc 0% (220Kcal)
- 40g de Maïzena (153Kcal)
- de l'aspartame de cuisson
- des framboises (congelées pour moi) si 200g (110Kcal)
PREPARATION
- Préchauffer le four à 140°
- Fouetter les jaunes d'oeufs et les carrés frais
- Ajouter la Maïzena
- Ajouter le fromage blanc puis sucré à votre goût
- Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporer les délicatement
- Verser la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre en silicone
- Enfoncer les framboises sur toute la surface
- Mettre au four 40 min
- Laisser refroidir dans le four avant de placer au frais 1 nuit
- Il vous reste plus qu'à déguster. Il me restait du coulis mangue-passion de Picard, j'en ai mis dessus, le mélange était excellent ;-)
Pour les WW, lâchez-vous c'est juste 19sp le gâteau entier sans le coulis soit 798Kcal