Bolognaises version coquillettes
Et pourquoi les bolos ça seraient toujours des spaghettis ??? ;-)
Pour 5 personnes
- Dans une poêle beurrée, faire revenir 2 oignons émincés
- Ajouter 500g de champignons de Paris frais couper en lamelles
- Ajouter ensuite 500g de viande hachée à 5%, puis 3 tomates coupées en morceaux
- Dans un shaker mettre 2 càs de concentré de tomates avec 200ml d'eau bien chaude, et remuer - Verser ce liquide sur la viande
- Saler, poivrer et saupoudrer de curry ( plus ou moins selon les goûts)
- Laisser mijoter une dizaine de minutes
- Faire cuire des coquillettes ( les spaghettis c'est trop compliqué à manger lol)
- Par assiette, servir 100g de pâtes puis de la bolognaise et enfin 10g de gruyère râpé
A tableeeee !!
Pour les WW, avec 9pp par personne