Le Croque-cake
- Déposer le moule tablette (ou un autre moule genre moule à cake) sur une plaque perforée
- Dans un bol, mélanger 200g de crème liquide, 4 oeuf, du sel, du poivre et de la muscade
- Déposer une couche de pain de mie au fond du moule, puis recouvrir de toastinette Vache Qui Rit, jambon et un peu du mélange de crème
- Renouveler pain de mie, toastinette Vache Qui Rit, jambon, un peu de crême et finir par une couche de pain de mie arrosé du reste de mélange de crême.
- Faire cuire 30 min à 180°
- Attendre 15 min avant de démouler et manger.
En coupant en mini croque monsieur avec un pique, pour l'apéro c'est nickel ou avec une salade verte en plat, simple et efficace.