Pain de légumes
- Eplucher et râper deux carottes
- Laver et râper deux courgettes
- Disposer les légumes râpés dans un moule en silicone
- Mélanger 2 œufs, 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à café de moutard, sel et poivre
- Déposer ce mélange sur les légumes râpés
- Cuire 30 min à 180°
- Attendre quelques minutes que ça refroidisse un peu avant de démouler
- Déguster avec une viande ou de la salade