Invisible aux pommes
INGREDIENTS
- 2 oeufs
- 50g de sucre
- 1 pincée de sel
- 70g de farine
- 100g de lait
- 20g de beurre allégé
- 1 sachet de levure
- un peu de rhum ambré
PREPARATION
- Préchauffer le four à 200°
- Dans le bol du robot, blanchir les oeufs, le sucre et la pincée de sel
- Ajouter farine, lait, beurre, levure et rhum
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Peler, vider les pommes (pour moi 3 elles étaient énormes, à mon avis 5 normales) et les détailler en fines tranches ( pour moi à l'épluche-pomme bien plus rapide)
- Mélanger les pommes dans la préparation
- Verser dans votre moule
- Cuire 35 min C'est super bon et léger, à manger sans scrupule ;-)
En format épais
En format plus fin selon les goûts