Crumble figues chèvre
J’avais des figues fraiches à passer et pas envie de faire un gâteau. J’avais pas non plus le temps de passer trop de temps en cuisine donc finalement j’ai opté pour un crumble figues rôties au chèvre frais, juste perfect pour un soir, ça passe nickel.
INGREDIENTS
- une douzaine de figues fraîches
- 6 palets de chèvre frais (environ 100g)
- 75g de parmesan en poudre
- 75g de farine
- 75g de beurre mou
- 75g de chapelure
PREPARATION
- Préchauffer le four à 210°
- Laver sous l’eau et couper en 4, les figues fraîches
- Les disposer dans un plat allant au four (j’ai pris le moule carré Demarle)
- Emietter sur le dessus le chèvre frais
- Dans le bol du robot ou un saladier, mélanger : la farine, le beurre, la chapelure et le parmesan
- Effriter du bout des doigts sur les figues/chèvre la préparation crumble
- C’est parti pour 25 min
Un plat très rapide et super bon !!! si vous avez des figues fraîches à finir, n’hésitez pas.
Pour les WW, 36PP en tout(6parts)
