Petit salé aux lentilles (Cookeo)
C'est samedi donc le samedi souvent c'est ménage ! Faut bien aussi manger mais j'avais pas beaucoup de temps : c'est parti pour un petit salé aux lentilles.
Première fois au cookeo... Super bien cuit top !
INGREDIENTS
- 600g de poitrine de porc
- 230g de lentilles vertes crues
- 3 carottes
- 1 oignon
- poivre (pas de sel, la poitrine c'est salé)
- thym
- 2 feuilles de laurier
- 450ml d'eau
PREPARATION
- Mettre les lentilles à gonfler dans l'eau minimum 1h
- Eplucher et couper les carottes en petits morceaux
- Eplucher et couper l'oignon en petits cubes
- Couper la poitrine en gros cubes
- Mettre tous les Ingrédients dans le cookeo et c'est parti pour 30min en cuisson sous pression
Un super repas du dimanche, on a adoré !!!
