Mojito
Rien de tel quand il fait super chaud que de siroter un p'tit mojito ! Cela annonce des vacances proches au soleil...Si si on y croit ! Laissez-vous tenter, messieur dame et pour accompagner vous prendrez bien un sorbet mojito, un biscuit mojito ou une tarte mojito ;-)
Vu toute cette pluie en mai/juin, je ne vous raconte pas comme mon pied de menthe est splendide ;-) Il faut bien se consoler comme on peut !
INGREDIENTS
- 5cl de Rhum
- 1 branche de menthe fraîche
- 10cl d’eau gazeuse
- ½ citron vert
- 1 ou 2cl de sirop de sucre de canne ou bien 1 ou 2 càc de cassonade
- des glaçons
PREPARATION
- Dans un verre bien solide (type Perrier), découper le 1/2 citron vert en 6 cubes
- Effeuiller la branche de menthe en prenant soin de ne pas la déchirer
- Ajouter ensuite le sirop de sucre ou le sucre : pour un cocktail plutôt acide, 1 cl de sirop ou 1 càc de cassonade, pour un cocktail équilibré, 2 cl de sirop ou 2 càc de cassonade
- Piler délicatement le tout à l'aide d’un pilon, sans tourner pour ne pas déchirer les feuilles de menthe
- Ajouter quelques glaçons, puis verser le rhum et allonger le tout d'eau pétillante (plus ou moins selon les goûts)
Il vous reste à siroter ce divin mélange les doigts de pied en éventail au bord de la piscine… oup’s je m’égare lol
PS : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ;-)
