Cookies du sportif
INGREDIENTS
- 150g de flocons d'avoine
- 30g de baies de goji
- 30g de cranberries
- 20g de pignons de pin
- 50g de farine
- 5g d'édulcorant en poudre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger les flocons d'avoine, les fruits secs, la farine, l'édulcorant et le sel dans un récipient
- Ajouter l'oeuf
- Mélangez bien la pâte
- Former des petits tas de pâte sur une plaque avec silpat ou papier sulfu
- Enfourner pendant environ 15 minutes
- Laisser refroidir les cookies sur une grille à la sortie du four
- Conserver les cookies dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation
Les cookies font 299kcal au 100g
