Gâteau poisson d'avril
Ce gâteau a été réalisé en grande partie par ma poulette de 7 ans. C'était un gâteau réalisé lors du confinement pour souhaiter à distance l'anniversaire d'un camarade de classe de ma fille, succès assuré, nous nous sommes régaler.
INGREDIENTS pour la base gâteau au yaourt
- 1 yaourt, le pot vide servira de mesure
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
Déco
- 200g de chocolat blanc
- des smarties
- des fraises
- 1 rondelle de kiwi pour l'oeil
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Dans le bol du robot ou avec un fouet dans un saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange homogène
- Faire cuire 45 min
- Laisser refroidir sur une grille
- Quand le gâteau est bien froid, découper la bouche en triangle et s'en servir pour la queue, vous pouvez utiliser un moule rond classique. J'ai utilisé le moule modulo de Demarle
- le recouvrir complétement de chocolat blanc
- Dessiner le pourtour de la tête en smarties, l'oeil avec une rondelle de kiwi et les écailles avec des fraises coupées
Allez maintenant faut le manger :-)
