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Pour 2 personnes - Nettoyer 3 petits poireaux, émincer et les mettre à tremper - Eplucher 2 belles carottes et les couper en petits cubes - Eplucher 2 oignons et les couper en petits morceaux - Dans une cocotte faire revenir une noix de beurre et y mettre...

- Faire gonfler 50g de raisin sec dans de l'eau bouillante avec un sachet de thé nature - Eplucher, nettoyer et râper 400g de pomme de terre - Tapisser la terrine de tranches de bacon - Mélanger les pommes de terre avec un oeuf, une càs de farine, 6 càs...

Recette pour 8 gaufres - Préchauffer le four à 220° - Dans le bol du robot, mélanger 3 jaunes d'œuf, 125ml de lait, 125g de farine, 75ml de bière, 5 ml de levure chimique, du sel, du poivre - Ajouter 30 ml d'huile, 100g de fêta allégée coupée en petits...

- Préchauffer le four à 220° - Dans le bol du robot, mélanger 150g de farine, 150g de fromage blanc 0%, 1 oeuf - Étaler dans un moule silicone cette pâte - Mettre au frigo - Eplucher et couper 1 pomme en tranche - Mettre les pommes sur la pâte et sur...

- Nettoyer et couper fin un beau poireau, le faire tremper, l'égoutter - Cuire dans une noix de beurre en y mettant un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter 20min, saler poivrer - Cuire 1 filet de poulet coupé en morceaux dans une poêle - Dans un saladier...

- Cuire 300g de crevettes congelées 3min30 dans de l'eau bouillante avec du fumet de poisson ou prendre des crevettes fraiches - Dans une cocotte faire chauffer 1 càs d'huile d'olive avec les grains d'une gousses de vanille - Ajouter les crevettes et...

- Laver et émincer un demi chou frisé - Eplucher et râper 2 carottes - Eplucher et émincer 2 oignons - Dans une cocotte faite revenir les oignons dans une noisette de beurre puis ajouter les choux et les carottes - Ajouter 2 cm d'eau, couvrir et laisser...

Pour 6 cup croques - Préchauffer le four à 190° - Avec un rouleau à pâtisserie, aplatir 6 tranches de pain de mie - Les disposer dans des moules à muffin (ça remplace la pâte) - Y mettre 75g de poulet (ou du jambon) répartis dans les 6 muffins - Couper...

- Eplucher et râper 2 carottes - Eplucher et hacher 3 oignons pas trop gros - Passer au hachoir 2 filets de poulet (environ 300g) - Réhydrater 50g de vermicelles de soja dans de l'eau bouillante en les coupant en petits tronçons - Dans un saladier, mélanger...

- Faire cuire des coquillettes dans de l'eau salée (2 verres à moutarde environ) - Egoutter et réserver - Faire revenir dans une poêle 250g de champignons (frais, congelés ou en boîte) avec un peu de persil et d'ail - Couper en petits morceaux 15 tranches...