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Pour un défi sur une groupe façebook, il fallait que je fasse une recette roulée... Pas envie de sucré alors du poulet, une valeur sûre s'imposait ! - Séparer 2 jaunes des blancs d’oeufs - Dans le du robot, mettre les jaunes et 1 oeuf entier - Battre...

- Laver 3 endives et les couper en lanières - Faire cuire 8min dans un plat à micro-onde avec un fond d'eau - Les égoutter et les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre pour éviter que les endives rendent de l'eau - Ajouter 80g d'allumettes...

Pour 2 personnes Nettoyer une botte de radis et mixer la 2 min au blender avec un fb à 0%, du sel, du poivre, une cuillère d'huile d'olive, de la ciboulette Réserver une heure au frais avant de servir dans des verrines décorées de quelques rondelles finement...

Pour 3/4 personnes - Préchauffer le four à 190° - Passer sous l'eau 4 grosses pommes de terre (moi c'était plutôt des petites) il faut 400g et emballer les dans du papier alu - Mettre à cuire dans le four pendant 30 min - Laisser les refroidir - Quand...

- Laver un chou-fleur en enlevant les feuilles et en ne gardant que les bouquets, puis mettra dans le blender pour le réduire en fine semoule - Réserver dans un grand saladier (je précise grand car ça fait du volume) - Couper 3 tomates en cube en enlevant...

La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non-blogueurs. Chaque mois une marraine (ou parrain) est désigné, ce dernier, ou cette dernière, doit choisir un thème pour le mois suivant. Ce défi...

- Nettoyer et couper en rondelle des courgettes, des tomates et des oignons rouges - Disposer dans un plat en alternant les rondelles de légumes - Saler, poivrer - Mettre un filet d'huile d'olives - Parsemer de l'origan - C'est parti pour 40 min à 180°...

- Eplucher, retirer les graines et couper un butternut en gros cubes - Eplucher et couper grossièrement 2 oignons - Faire revenir les oignons et le butternut dans un fond d'huile d'olive - Remuer régulièrement (il ne faut pas que les oignons roussissent...

Pour tester les gaufres au four ou sortir l'appareil à croque-monsieur/gaufres INGREDIENTS Pour 6 gaufres - Environ 400g de courgette épluchée, vidées - Environ 200g de pomme de terre cuite - 3 oeufs - 50g de gruyère râpé - 2 càs de maïzena - sel/poivre...

- Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d'eau salée avec 1 volume de polenta (pour remplir le moule tablette, j'ai pris un verre à moutarde) - Mélanger jusqu'à ébullition, continuer à mélanger 1 min - Vider le contenu de la casserole dans le moule...