750 grammes
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plats

Chou fleur rôti aux épices

Publié le par Cékikilafée

Chou fleur rôti aux épices

INGREDIENTS : - 1 gros chou-fleur - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 4 cuillères à soupe d’eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe d’ail en poudre - 1 cuillère à café de gros sel - 5 tours de moulin à...

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Falafel de flageolets

Publié le par Cékikilafée

Falafel de flageolets

INGREDIENTS *** Pour les falafels - 1 boîte de flageolet de 530g - 2 belles carottes - 1 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1/2 bouquet de persil - 2 cuillères à café de cumin en poudre - 1/2 tasse de chapelure *** Pour la sauce - 1 yaourt...

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Naans légers au fromage

Publié le par Cékikilafée

Naans légers au fromage

INGREDIENTS *** Pour 4 naans environ 15cm de diamètre *** - 80ml de lait écrémé - 15g de beurre type Saint-hubert - 200g de farine + 50g pour fariner - 1 càc de sel - 8g de levure fraîche - 100g de fromage blanc 0% - 4 vache qui rit *** Pour la sauce...

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Cake de légumes aux flocons de riz

Publié le par Cékikilafée

Cake de légumes aux flocons de riz

INGREDIENTS - 150g de flocons de riz ou avoine si vous n'avez que pas de flocon de riz - 3 œufs - 2 yaourts nature ou fromage blanc - 2 carottes - 1 courgette moyenne - 70g de concentré de tomate - ½ sachet de levure chimique - sel, poivre et curry -...

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Butternut farcie au chèvre

Publié le par Cékikilafée

Butternut farcie au chèvre

C'est encore la saison, faites-vous plaisir ;) INGREDIENTS - 1 butternut - 20cl de crème liquide - 150g de viande hachée ou des lardons si vous préférez - 40g de gruyère râpé - 60g de chèvre - 1 oignon - sel/poivre PREPARATION - Préchauffer le four à...

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Quiche sans pâte jambon et brie

Publié le par Cékikilafée

Quiche sans pâte jambon et brie

Une petite idée d'apéro rapide à faire et qui raviera tout le monde. ATTENTION : bien démoulé tiède pas trop chaud pour éviter la casse. INGREDIENTS - 3 œufs - 80g de farine - 1 càs de lait en poudre - sel/poivre - 40g de gruyère rapé - 400ml de lait...

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Galettes épinards

Publié le par Cékikilafée

Galettes épinards

INGREDIENTS - 1kg d'épinards hachés surgelés, une fois cuits et égouttés, il reste moins de 500g - 20 cl de crème liquide à 12% - 3 œufs - Sel et poivre - 60g de bûche de chèvre (tranche de 10g par galette) - 10g amandes effilées PREPARATION - Préchauffer...

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Filet de perche en croûte de chorizo

Publié le par Cékikilafée

Filet de perche en croûte de chorizo

INGREDIENTS pour 4 personnes - 4 filets de perche d'environ 150g - 100g de tranches fines de chorizo fort - 2 grilletines(style biscotte) ou 60g de chapelure - 25g de parmesan en poudre - 20g de beurre PREPARATION - Couper le beurre en morceaux et le...

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Roulé épinards saumon frais

Publié le par Cékikilafée

Roulé épinards saumon frais

INGREDIENTS - un pot de de dès de tomate basilic (250g) - Un peu de lait pour détendre le fromage si besoin - 5 œufs - un pavé de saumon (115g) ou ¾ tranches de saumon fumé mais dans mon état je ne pouvais pas lol - 1 sachet d’1kg d'épinards hachés surgelés,...

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