tartes-quiches-pizzas

*** Préparation rhubarbe : à faire la veille *** - Nettoyer 700g de rhubarbe fraîche sous l’eau - Couper des tronçons de 3 cm et les déposer dans un saladier - Ajouter 100g de sucre en poudre et mélanger - Couvrir le saladier et le laisser une nuit au...

- Dans le bol du robot, délayer 10g de levure de boulanger fraîche dans 15cl d'eau tiède, attendre 5mn - Ajouter 250g de farine, 1 pincée de sucre, 1CàC de sel et 1CàS d'huile d'olive - Mélanger avec le crochet et pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une...

On a voulu tester la cuisson au weber, c'est validéeeeee !!! Bien repartir le charbon pour ne pas cuire plus un côté que l'autre Recette de la pâte ici http://www.cekikilafee.com/2015/05/pate-a-pizza.html

- Equeuter les haricots verts (environ 500 g) et les cuire 15 min dans de l’eau bouillante - Egoutter les haricots verts et les mettre dans de l’eau froide pour stopper la cuissson, les égoutter à nouveau - Préparer une pâte feuilletée maison (http://www.cekikilafee.com/2015/04/pate-feuilletee-rapide-mais-excellente.html)...

- Mélanger en écrasant à la fourchette 50g de mûres et 2 càc de miel. - Verser quelques cuillères de ce mélange sur des tranches de pain que vous aurez au préalable passées au grill-pain. - Mettre un cabécou ou un demi sur la tartine, poivrer et passer...

Pour 2 grande pizza de 37*27 cm - Dans le bol du robot, 300g de farine T65, 260g d’eau, 100g de levain(recette plus bas), 5g de levure fraîche, 10g de sel, 15g de sucre - Pétrir 5 min à vitesse 1 puis 6 minutes à vitesse 2 - Ajouter 30g d’huile d’olive...

La gâteau magique étant en vogue, il se décline aussi en version salé... Cela donne une quiche très légère, à vos kikis !!! INGREDIENTS - 65g de beurre - 25cl de lait entier (ou non) - 2 oeufs - 150g d'emmental - 50g de farine - muscade - sel/poivre -...

- Préchauffer le four à 220° - Dans le bol du robot, mélanger 150g de farine, 150g de fromage blanc 0%, 1 œuf et une pincée de sel - Pétrir jusqu'à obtention d’un mélange homogène (c’est un peu liquide pas d’inquiétude) - Verser cette pâte dans un moule...

Envie de manger de la tarte poireaux/jambon mais j'avais des Wraps ! Banco on va faire des wrap's poireaux/jambon Pour 5 plats - Nettoyer, couper en lamelle et faire cuire 500g de poireaux à la cocotte 10min quand ça siffle - Egoutter les poireaux - Dans...

- Dans le bol du robot, mélanger 150g de farine, 150g de fromage blanc 0%, 1 œuf et une pincée de sel - Pétrir jusqu'à obtention d’un mélange homogène (c’est un peu liquide pas d’inquiétude) - Verser cette pâte dans un moule à manqué de diamètre 20 cm...