750 grammes
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Tapenade

Publié le par Cékikilafée

Tapenade

- Dans le blender, mixer 250g d'olives noires dénoyautées, 2 càs de câpres, 4 hanchois(rincés si ils étaient dans le sel), 4 càs d'huile d'olive, du poivre - Mixer jusqu à obtention d`une pâte Nickel pour l'apéro ou pour accompagner des légumes

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Pâte à pizza

Publié le par Cékikilafée

Pâte à pizza

- Dans le bol du robot, délayer 10g de levure de boulanger fraîche dans 15cl d'eau tiède, attendre 5mn - Ajouter 250g de farine, 1 pincée de sucre, 1CàC de sel et 1CàS d'huile d'olive - Mélanger avec le crochet et pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une...

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Pizza du dimanche soir

Publié le par Cékikilafée

Pizza du dimanche soir

On a voulu tester la cuisson au weber, c'est validéeeeee !!! Bien repartir le charbon pour ne pas cuire plus un côté que l'autre Recette de la pâte ici http://www.cekikilafee.com/2015/05/pate-a-pizza.html

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Gâteau magique poire/chocolat au lait

Publié le par Cékikilafée

Gâteau magique poire/chocolat au lait

- Préchauffer le four à 150°C - Éplucher une poire et la couper en petits morceaux - Déposer les poires au fond du moule tablette, ou un autre si vous n'avez pas - Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs - Monter les blancs en neige ferme - Faire fondre...

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Crinkles

Publié le par Cékikilafée

Crinkles

(environ 30/35) - Faire fondre ensemble 50g de beurre et 200g de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. - Dans le bol du robot, fouetter ensemble 2 œufs, 80g de sucre roux et 1 sachet de sucre...

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Roulé au poireaux / jambon

Publié le par Cékikilafée

Roulé au poireaux / jambon

- Laver et couper 5 poireaux en rondelles - Les faire cuire à la cocotte ou micro onde - Mettre de côté un peu de poireaux pour la déco - Les sortir et les mixer pour les réduire en purée avec une pincée de sel - Réserver 3CàS de purée de poireaux pour...

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Brookies

Publié le par Cékikilafée

Brookies

Ce gâteau est un mélange de brownies et de cookies, à réaliser dans le moule tablette c'est sympa si vous avez. *** Pour la partie cookies *** - Dans le bol du robot, fouetter ensemble 1 œuf et 100g de cassonade et 75g de sucre en poudre jusqu'à ce que...

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Rougaille saucisses

Publié le par Cékikilafée

Rougaille saucisses

Plat pour 5 personnes environ - Couper 6 grosses saucisses en 4 morceaux - Faire bouillir de l’eau, y plonger les morceaux de saucisses 10 minutes - Pendant ce temps, nettoyer 2/3 gousses d’ail, émincer l’ail, couper en lanières 2 poivrons, couper en...

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Hamburger

Publié le par Cékikilafée

Hamburger

Pour 6 burgers - Dans le bol du robot, dissoudre 20g de levure fraiche (ou un sachet de levure déshydratée) dans 140 ml d'eau tiède - Ajouter 40g beurre fondu tempéré et 25g de sucre et laisser reposer pendant 5 minutes - Ajouter la moitié d'un oeuf battu,...

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En cours de construction

Publié le par Cékikilafée

En cours de construction

Ca y est je me lance ! Après des mois de réflexion, je pense qu'avec un blog ça sera plus simple (même pour moi) de retrouver les recettes de Cékikilafée. Je suis en train de reprendre toutes les recettes de ma page Facebook Cékikilafée donc patience...

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