750 grammes
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Pesto de fane de carottes

Publié le par Cékikilafée

Pesto de fane de carottes

- Enlever les tiges les plus grosses des fanes d’une botte de carottes - Laver-les bien à l’eau claire - Eplucher 1 échalote, 4 gousses d’ail et écraser-le - Mixer l’échalote, les fanes, l’ail, 4 càs de poudre d’amande, 3 càs de parmesan râpé, 5 càs d’huile...

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Quiche magique

Publié le par Cékikilafée

Quiche magique

La gâteau magique étant en vogue, il se décline aussi en version salé... Cela donne une quiche très légère, à vos kikis !!! INGREDIENTS - 65g de beurre - 25cl de lait entier (ou non) - 2 oeufs - 150g d'emmental - 50g de farine - muscade - sel/poivre -...

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Tajine de poulet

Publié le par Cékikilafée

Tajine de poulet

Cette recette m’a permis de tester mon ultra pro Tupperware, rien ne vous empêche de la tester dans une bonne vieille cocotte - Faire préchauffer le four à 210° - Disposer dans l’ultra pro 6 blancs de poulet, 250g de pruneaux dénoyautés et 200g de grains...

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Crème au café light et crème a la pomme

Publié le par Cékikilafée

Crème au café light et crème a la pomme

*** Pour la crème café *** - Dans une casserole, mélanger 1CàS de Maïzena, 300ml de lait écrémé et 1 stick de café soluble - Porter à ébullition, mélanger à l'aide d'un fouet à feu doux jusqu'à épaississement - Sucrer avec 1 càs d'édulcorants en poudre...

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Cookies comme à la mie câline

Publié le par Cékikilafée

Cookies comme à la mie câline

- Préchauffer votre four à 150° - Dans le bol du robot Bien mélanger 120g de beurre,150g de sucre roux et 50g de sucre blanc - Ajouter un oeuf et quelques gouttes d'extrait de vanille, mélanger de nouveau - Ajouter 220g de farine, 1/2 càc de levure et...

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Pana cotta Carambar

Publié le par Cékikilafée

Pana cotta Carambar

- Faire tremper 3 feuilles de gélatine 10 min dans de l’eau bien froide - Dans une casserole, versez 30cl de lait entier et 15 cl de crème liquide - Porter à ébullition, puis faites-y fondre 12 carrés de chocolat Poulain Dessert Noir Extra Carambar cassés...

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Lasagnes hawaïennes

Publié le par Cékikilafée

Lasagnes hawaïennes

- Faire une béchamel sans beurre (recette: http://www.cekikilafee.com/2015/05/bechamel-sans-beurre.html ) en y ajoutant du curry (plus ou moins selon les envies) - Mettre dans un saladier recouvert d’un film fraîcheur jusqu’à utilisation - Couper en morceaux...

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Tarte figue chèvre et miel

Publié le par Cékikilafée

Tarte figue chèvre et miel

- Préchauffer le four à 220° - Dans le bol du robot, mélanger 150g de farine, 150g de fromage blanc 0%, 1 œuf et une pincée de sel - Pétrir jusqu'à obtention d’un mélange homogène (c’est un peu liquide pas d’inquiétude) - Verser cette pâte dans un moule...

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Cookies chocolat et bananes

Publié le par Cékikilafée

Cookies chocolat et bananes

Pour environ 24 cookies - Préchauffer le four à 180° - Écraser 3 bananes très mures - Ajouter 100g de flocon d'avoine et 60g de pépites de chocolat - Faire des boules de pâte de la taille d'une prune - Déposer ces boules sur une Silpat en les espaçant...

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Spaghettis courge carbonara

Publié le par Cékikilafée

Spaghettis courge carbonara

- Mettre la courge spaghetti entière dans une cocotte, recouvrir d'eau et laisser cuire 1h à feu doux - Couper la courge en 2, dans la longueur, retirer les pépins - A l'aide d'une fourchette, retirer les spaghettis de courge en grattant de haut en bas...

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