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Tarte aux pommes à l'alsacienne

Publié le par Cékikilafée

Tarte aux pommes à l'alsacienne

C'est Mr Cékikilafée qui s'y colle cette fois et vous livre une recette classique... La préparation est assez rapide. INGREDIENTS - 3 ou 4 pommes (selon la grosseur) - 1 pâte brisée - 2 œufs - 25 cl de crème fraîche - 100 g de sucre en poudre - 1 càs...

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Roses des sables

Publié le par Cékikilafée

Roses des sables

Un p'tit régal tout simple et trop facile à faire... INGREDIENTS - 250g de chocolat noir ou au lait - 200g de corn flakes Certains y ajoutent de la végétaline et du sucre glace, perso, j'ai fait simple et c'est très bon. PREPARATION - Faire fondre le...

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Velouté courgette boursin

Publié le par Cékikilafée

Velouté courgette boursin

Quand il fait froid rien de mieux qu'un petit velouté... Je vous donne juste une idée car rien de bien compliqué... J'ai cuit 1kg de courgettes au cookeo pendant 6 min cuisson rapide Hop direction blender avec 4 boursins individuels et un peu de curry...

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Bouchées aux céréales

Publié le par Cékikilafée

Bouchées aux céréales

Pour 24 bouchées aux céréales (Empreintes Petits fours Demarle) INGREDIENTS - 50g de beurre -125g de flocons d’avoine - 40g de farine - 1 càc rase de levure chimique - 1 œuf - 50g de cassonade - 30g de sirop d’érable - 30g de lait - Des pépites de chocolat...

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Glace grué de cacao

Publié le par Cékikilafée

Glace grué de cacao

Dans pas mal de recettes de pâtissier, ils utilisent du grué. Un peu de culture : Le grué est l'éclat de fève de cacao torréfié puis concassé. Il s'agit d'une étape intermédiaire au cours du processus de fabrication du chocolat, lorsque le concassage...

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Kosmik citron cacahuète

Publié le par Cékikilafée

Kosmik citron cacahuète

Cette semaine j'ai vu passer sur le net une recette qui n'a pu qu'intriguer mes papilles... Ni une ni deux, j'ai voulu tester dès ce week-end et quelle découverte ce mélange !!!! Une tuerie en bouche, c'était excellent ! *** Biscuit dacquoise amande ***...

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Praliné cacahuète

Publié le par Cékikilafée

Praliné cacahuète

j'ai repéré sur le net une p'tite recette bien sympatique de Mr Michalak mais il me fallait du praliné cacahuète... En m'inspirant du praliné maison (amandes/noisettes), j'ai donc réalisé cette petite merveille ;-) INGREDIENTS -100g d'amande -150g de...

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Brownie cheescake

Publié le par Cékikilafée

Brownie cheescake

Vous allez me dire « ENCORE du chocolat !!!» Eh oui désolé on est addict à la maison… C’est un mélange de brownies et de cheesecake très sympa mais faut pas en abuser car c’est il comporte quelques calories... INGREDIENTS Pour la préparation fromage -...

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Clafoutis abricot

Publié le par Cékikilafée

Clafoutis abricot

Un p'tit dessert qui fonctionne à tous les coups, bien généreux et très gourmand. Ce n'est pas la saison des abricots donc j'ai pris des abricots au sirop mais cette recette se fera aussi très bien avec des cerises, des pêches... Vivement cet été !!!...

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Fromage frais carottes noisettes et cumin

Publié le par Cékikilafée

Fromage frais carottes noisettes et cumin

Pour les 3 ans de la louloute, je voulais trouver une entrée légère mais qui change ;-) Je suis tombée sur cette recette qui m’a plus de suite. Ca ressemble vraiment à la réalisation d'un dessert donc moi qui suit plus patisserie que salé ça m'allait...

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