plats

Pour 2 personnes 6/8 blinis environ - Râper 1 courgette en conservant la peau - Presser-la fortement entre vos mains pour en extraire toute l’eau - Dans le bol du robot, fouetter 1 œuf, 70g de farine et 10cl de lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis...

- Préchauffer le four à 180° - Découper les aubergines dans le sens de la longueur - Récupérer la chair à l’aide d’une cuillère sans percer la peua des aubergines - Mettre dans un saladier et arroser de jus de citron - Eplucher et émincer 2 oignons -...

- Préchauffez votre four à 180°C. - Mettre un filet d'huile au fond d'un petit plat allant au four, et disposer 6 figues incisées en croix - Émietter 2 belles tranches de chèvre sur les figues avec le romarin, poivrer - Répartir ensuite une càs de miel...

Cette recette m’a permis de tester mon ultra pro Tupperware, rien ne vous empêche de la tester dans une bonne vieille cocotte - Faire préchauffer le four à 210° - Disposer dans l’ultra pro 6 blancs de poulet, 250g de pruneaux dénoyautés et 200g de grains...

- Mettre la courge spaghetti entière dans une cocotte, recouvrir d'eau et laisser cuire 1h à feu doux - Couper la courge en 2, dans la longueur, retirer les pépins - A l'aide d'une fourchette, retirer les spaghettis de courge en grattant de haut en bas...

Pour tester les gaufres au four ou sortir l'appareil à croque-monsieur/gaufres INGREDIENTS Pour 6 gaufres - Environ 400g de courgette épluchée, vidées - Environ 200g de pomme de terre cuite - 3 oeufs - 50g de gruyère râpé - 2 càs de maïzena - sel/poivre...

Pour un grand plat 6/8 personnes - Faire une béchamel (Recette : http://www.cekikilafee.com/2015/05/bechamel-sans-beurre.html ) - Dans une poêle avec un filet d'huile faire revenir pendant 10min 500g de champignons (j'ai pris un sachet de champignons...

- Eplucher et ciseler finement un oignon. - Eplucher et râper 1 belle carotte et 1 pomme de terre moyenne - Mettre ces légumes dans un saladier et ajouter 4 grosses càs de quinoa cuit - Verser ensuite 3 oeufs légèrement battus en omelette, une cuillère...

C'est Halloween, alors mangeons de la citrouille ! *** Purée de butternut - Eplucher la demi butternut, enlever les graines et couper en morceaux - Faire cuire 7 min dans de l'eau à la Cocotte-Minute - Égoutter et écraser au presse purée - Ajouter 10...

- Eplucher 4 pommes de terre - Eplucher et retirer les graines de 4 belles tranches de potiron - Couper en tranche avec une mandoline ou au couteau les pommes de terre et le potiron - Disposer dans un plat à gratin comme un gratin dauphinois en alternant...