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La pizza avec une pâte à base de chou-fleur, donc vraiment plus légère (2PP uniquement toute la pâte) - Passer au blender 500g de chou-fleur CRU pour le transformer en semoule fine - Mettre la semoule obtenue dans un torchon et l'essorer le plus possible...

Pour 4 personnes - Eplucher 200g de carottes (3 moyennes environ) et les râper - Dans une poêle, faire revenir dans une noix de beurre les carottes avec une échalote émincée - Laisser cuire 6/8 min environ à feu doux - Préchauffer le four à 200° - Dans...

Encore un test : réaliser une pizza à base d’une tortilla de Maïs ! Eh bien je peux vous dire que c’est juste excellent et super rapide pour le soir, à refaire très vite ! Pour 4 tortillas - Découper 300g de filet de poulet en morceaux - Couper en deux...

- Enlever la peau, les quelques arrêtes et couper en petits cubes un pavé de saumon - Couper également 100g de saumon fumé en petits morceaux (garder quelques chutes pour la déco) - Mettre dans un saladier les deux saumons - Eplucher, et couper en petits...

- Préchauffer le four à 180° - Dans un cul de poule, mélanger 2 oeufs, 20cl de crème liquide allégée à 4%, du sel, du poivre et un peu de curry - Râper une courgette et bien l'essorer entre ces mains pour en faire sortir le jus - Dans le moule tablette...

- Cuire 400g d'épinards dans de l'eau bouillante salée - Egoutter et réserver - Préchauffer le four à 180° - Mettre 2 càs de crème allégée à 4% dans 4 cocottes qui passent au four - Répartir les épinards dans les 4 cocottes - Dans chaque cocotte, mettre...

- Dans un moule à tarte empiler 4 feuilles de brick en mettant un peu d'huile au pinceau ou au spray (4 par feuille) entre chaque feuille - Etaler sur le dessus une bonne càs de moutarde - Recouvrir la surface de la pâte avec des tomates cerises - Saupoudrer...

- Cuire 3 oeufs dans de l'eau bouillante 10 min pour obtenir des oeufs durs - Laisser refroidir dans de l'eau froide - Préchauffer le four à 200° - Couper en dès 2 poivrons, pour moi un rouge et un vert - Dans un saladier mélanger 100g de farine, 40g...

- Éplucher 3/4 pommes de terre(350g de pommes de terre), les passer sous l'eau pour les nettoyer - Éplucher 2 oignons - Râper les oignons avec les pommes de terre - Mettre dans un saladier avec 75g de gruyère râpé et 3 œufs, du sel du poivre - Bien mélanger...

Rien de sorcier, juste pour vous montrer que ça fonctionne très bien. Je ne fais plus que celle ci car avec les petits morceaux de pommes de terre, on adore ! - Éplucher et couper en morceaux les pommes de terres - Les faire bien cuire (pour moi 20 min...