plats

Ca fait un moment que je voulais tenter cette variété de pomme de terre et la couleur flashie me plaisait bien. Je vous propose un gratin, rien de compliqué. bon niveau goût franchement j'ai pas trouvé de différence...un peu déçue. Le plat était joli....

Un petit test en version salée de la pâte filo, c'est pas mal du tout Pour 6 filo - Nettoyer, émincer et cuire 3 poireaux à la vapeur - Egoutter et laisser refroidir - Dans une poêle, faire revenir 150g de cocktail de fruits de mer (de chez Picard pour...

Pour un défi sur une groupe façebook, il fallait que je fasse une recette roulée... Pas envie de sucré alors du poulet, une valeur sûre s'imposait ! - Séparer 2 jaunes des blancs d’oeufs - Dans le du robot, mettre les jaunes et 1 oeuf entier - Battre...

Pour 3/4 personnes - Préchauffer le four à 190° - Passer sous l'eau 4 grosses pommes de terre (moi c'était plutôt des petites) il faut 400g et emballer les dans du papier alu - Mettre à cuire dans le four pendant 30 min - Laisser les refroidir - Quand...

- Eplucher et râper deux carottes - Laver et râper deux courgettes - Disposer les légumes râpés dans un moule en silicone - Mélanger 2 œufs, 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à café de moutard, sel et poivre - Déposer ce mélange sur les...

*** Préparation du riz (pour 4 personnes) *** - Faire cuire 460g de riz à sushi dans 75 cl d'eau (j'utilise un rize cooker) - Dans un bol mélanger 5 càs de vinaigre de riz, 1 càs de mirin, 3 càs de sucre et 2 càs de sel - Ajouter ce mélange au riz, bien...

Pour 4 personnes - Nettoyer et couper deux courgettes en rondelles. Garder la peau, elle contient toutes les vitamines et donnera une jolie couleur verte à la sauce . - Faire cuire les courgettes au micro onde en y ajoutant un bouillon de légumes en cube...

j'ai voulu tester les galettes de pommes de terre, une tuerie et en burger, top !!! - Mélanger 290g de pommes de terre râpées, 2 œufs, 75g de carré frais, poivre et sel - Bien chauffer une poêle avec un peu d'huile - Déposer des cuillères de préparation...

- Couper deux courgettes en petits cubes - Cuire à l'eau sans saler car le parmesan salera déjà - Au fond d'un plat déposé 6 tranches de jambon coupées en petits morceaux - Parsemer de 100g de tomates cerises - Y ajouter les cubes de courgettes et parsemer...

- Faites bouillir 1 litre d'eau avec un bouillon de cube - Ajouter en pluie 250g de polenta - Remuer jusqu'à ce que ça épaississe - Chemiser un emporte pièce de polenta - Déposer au centre une demi tranche de rôti cuit coupée en petits dés et une bonne...