Cékikilafée

Pour environ 24 cookies - Préchauffer le four à 180° - Écraser 3 bananes très mures - Ajouter 100g de flocon d'avoine et 60g de pépites de chocolat - Faire des boules de pâte de la taille d'une prune - Déposer ces boules sur une Silpat en les espaçant...

- Mettre la courge spaghetti entière dans une cocotte, recouvrir d'eau et laisser cuire 1h à feu doux - Couper la courge en 2, dans la longueur, retirer les pépins - A l'aide d'une fourchette, retirer les spaghettis de courge en grattant de haut en bas...

- Eplucher, retirer les graines et couper un butternut en gros cubes - Eplucher et couper grossièrement 2 oignons - Faire revenir les oignons et le butternut dans un fond d'huile d'olive - Remuer régulièrement (il ne faut pas que les oignons roussissent...

Pour tester les gaufres au four ou sortir l'appareil à croque-monsieur/gaufres INGREDIENTS Pour 6 gaufres - Environ 400g de courgette épluchée, vidées - Environ 200g de pomme de terre cuite - 3 oeufs - 50g de gruyère râpé - 2 càs de maïzena - sel/poivre...

J'aurais mis un peu de temps à vous faire partager ma super journée du 2/10, journée inoubliable, je remercie encore mon chéri pour ce fabuleux cadeau à l'occasion de mes 36 ans Si vous avez l'occasion c'est vraiment à faire !!! Un peu de ma journée Une...

- Dans la cuve du robot, mettre 350g de farine de seigle, 150g de farine T65, 360g d’eau, 25g de levain déshydraté, 2g de levure fraîche (si vous n'avez pas de levain, mettre 20g de levure fraîche) et 10g de sel - Pétrir 8 min à vitesse lente - Former...

- Dans une casserole, mélanger 1CàS de Maïzena, 300ml de lait écrémé et quelques gouttes d'arôme (spéculoos ici) - Porter à ébullition, mélanger à l'aide d'un fouet à feu doux jusqu'à épaississement - Sucrer avec 1 càs d'édulcorants en poudre - Verser...

- Dans une casserole, faire bouillir 4 volumes d'eau salée avec 1 volume de polenta (pour remplir le moule tablette, j'ai pris un verre à moutarde) - Mélanger jusqu'à ébullition, continuer à mélanger 1 min - Vider le contenu de la casserole dans le moule...

- Porter à ébullition 70cl de lait écrémé et 50cl de lait de coco - Faire cuire dans ce mêlant bouillant, 60g de perles du Japon pendant 30 min à feu doux - Pendant ce temps couper des cubes de mangues et les déposer au fond de 8 verrines, en mettre de...

- Préchauffer le four à 180° - Blanchir 3 oeufs avec 80g de sucre - Ajouter 90g de farine tamisée et une pincée de sel - Remplir des moules à tartelettes - Enfourner pour 15/20 minutes. Les génoises doivent être à peine dorées. - Dès la sortie du four,...