Mousse de fromage blanc sur lit de pommes
- Nettoyer en passant sous l'eau 3 petites pommes - Enlever uniquement le trognon des pommes et les râpées - Mettre dans un saladier avec le jus d'une orange et un peu de 4 épices - Battre en neige 2 blancs d'œuf - Dans un saladier mettre 4 càs de fromage...