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Quiche express poivrons

Publié le par Cékikilafée

Quiche express poivrons

Cette quiche est top car vous pourrez la décliner de 1001 façons. Je vous propose pour cette fois : courgette, poivrons, roquefort - Dans le bol du robot ou un saladier, mélanger 100g de farine avec 3 œufs, ajouter 500ml de lait écrémé en filet et bien...

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Inspiration croziflette

Publié le par Cékikilafée

 Inspiration croziflette

Avant de déchainer les foudres des savoyards pure souche, je tiens à préciser que c’est juste une inspiration et aucunement une croziflette. Pour la vraie Croziflette, la recette est ici :https://www.facebook.com/Cekikilafee/photos/pb.717261868325514.-2207520000.1424861451./810184822366551/?type=3&theater...

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Mousse citron

Publié le par Cékikilafée

Mousse citron

Pour 4 personnes - Faire ramollir une feuille de gélatine dans de l'eau très froide - Mettre les zestes et le jus d'un citron dans une casserole à chauffer - Dès que c'est chaud y mettre la feuille de gélatine égoutter et laisser refroidir - Dans un saladier...

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Gâteau semoule raisins

Publié le par Cékikilafée

Gâteau semoule raisins

- Mettre dans de l'eau bouillante avec 1 bouchon de rhum 75g de raisins secs à gonfler - Préchauffer le four à 180°C - Dans une casserole, cuire 100g de semoule de blé dans 500 ml de lait écrémé pendant 3 minutes à feu doux en remuant - Dans un saladier...

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Gâteau aux choux-fleurs

Publié le par Cékikilafée

Gâteau aux choux-fleurs

INGREDIENTS - 300g de choux fleur (75Kcal) - 350g de fromage blanc 0% (154Kcal) - 40g de maïzena (153Kcal) - ciboulette - 50g de gruyère râpé (203Kcal) - 2 oeufs (130 Kcal) - 8 cerneaux de noix (160Kcal) PREPARATION - Préchauffer le four à 180°C - Dans...

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Polenzza

Publié le par Cékikilafée

Polenzza

La recette de ma participation à la #BatailleFood21 Pour 6/8 personnes - Cuire 180g de polenta dans 4 fois le volume d'eau pendant 25 min en remuant régulièrement - Etaler la polenta dans un moule (j'ai utilisé le flexipan plat demarle), la polenta ne...

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Pain aux fruits secs

Publié le par Cékikilafée

Pain aux fruits secs

J'ai voulu testé la préparation pour pâte à pain Gourmandise (Guy Demarle) et je dois dire que je suis bleuffée !!! Les temps de pousse sont assez courts et le résultat est surprenant... seul hic peut être le prix légèrement élevé de ces préparations...

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Pâtes du pêcheur

Publié le par Cékikilafée

Pâtes du pêcheur

Pour 3/4 personnes - Préparer les pâtes ou prendre un paquet de pâtes toutes prêtes - Pour faire ces pâtes : 200g de farine, 2 œuf, 1 filet d’huile d‘olive à pétrir dans le bol du robot - Quand ça forme une boule, mettre dans un film alimentaire pour...

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Chou'zza

Publié le par Cékikilafée

Chou'zza

La pizza avec une pâte à base de chou-fleur, donc vraiment plus légère (2PP uniquement toute la pâte) - Passer au blender 500g de chou-fleur CRU pour le transformer en semoule fine - Mettre la semoule obtenue dans un torchon et l'essorer le plus possible...

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